Whipped Cream Fruit Sandwich
1. Nguyên liệu
- 2 trái dâu tây
- ½ trái xoài
- ½ trái kiwi
- ½ trái sung/vả
- 2 lát bánh mì sandwich
- 150g kem whipped cream
- Màng bọc thực phẩm
2. Cách làm
- Dâu tây cắt đôi, xoài thái lát nhỏ, kiwi thái lát, sung thái miếng cau.
- Đánh bông kem heavy cream.
- Trải một tấm màng bọc thực phẩm lên thớt, đặt 1 lát bánh mì lên và phết kem whipped cream lên.
- Sau đó xếp các lát hoa quả lên theo hàng.
- Phết lên một lớp kem whipped cream nữa lên phủ kín lớp hoa quả.
- Xếp lát bánh còn lại lên và bọc màng nilon (màng bọc thực phẩm) lại cho kín chiếc bánh.
- Để bánh như vậy trong 15-20 phút để định hình. Sau đó gỡ bỏ màng bọc ra và cắt bánh thành các phần nhỏ bằng nhau.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Cookat)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét