Cá hồi rất giàu dinh dưỡng, chỉ với cách làm cá hồi nướng như vậy nhưng vẫn cho ra món cá cực ngon, vị chua của chanh làm cho món cá trở nên hấp dẫn hơn. Đã có nhiều món kết hợp với chanh cho ra kết quả thật tuyệt vời, và cá hồi là một trong những món đó.
1. Nguyên liệu
- 3 lát cá hồi
- 1 quả chanh vàng
- Vài nhánh rau mùi tây
- Dầu oliu
- Gia vị: tiêu, muối
2. Cách làm
- Cá hồi rửa sạch, để ráo, rắc tí muối tiêu cả hai mặt cho thấm gia vị.
- Lót giấy bạc lên khay nướng,cho cá lên khay, rồi xếp chanh tháí lát mỏng lên khắp bề mặt cá. Rưới dầu oliu lên.
- Cho cá vào lò nướng, nướng với nhiệt độ 200 độ C trong vòng khoảng 20 phút cho đến khi cá chín.
- Cá chín, lấy khay ra khỏi lò nướng, rắc rau mùi tây đã cắt nhỏ lên.
- Cho cá ra đĩa và dùng.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét