Trứng cút chiên là món ăn chế biến siêu nhanh, từng miếng trứng đầy màu sắc lại ngọt thơm hấp dẫn vô cùng.
1. Nguyên liệu
- ¼ quả ớt chuông xanh
- ¼ quả ớt chuông đỏ
- ¼ quả ớt chuông vàng
- 1 quả trứng gà
- 5 quả trứng cút
- Ít muối, dầu ăn
2. Cách làm
- Ớt chuông các loại thái nhỏ.
- Đập trứng gà và trứng cút vào cốc, thêm ớt chuông và chút muối vào đánh tan.
- Quét một lớp dầu ăn vào chảo chống dính rồi đun nóng.
- Đổ lượng trứng vừa đủ vào chảo chiên cho một mặt se lại thì cuộn trứng lại.
- Đổ tiếp trứng vào chảo chiên, rồi lại cuộn lại. Làm như vậy cho đến khi hết trứng. Chiên cho vàng các mặt là được.
- Lấy trứng ra đĩa.
- Cắt trứng thành từng miếng vừa ăn. Món ngon từ trứng cút này ăn cùng cơm nóng thì cực hợp đấy!
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét