Món ăn đơn giản dễ thực hiện.
1. Nguyên liệu
- 2 quả su su
- 2 quả trứng vịt muối
- 1 muỗng tỏi băm
- Hành
- Ít tiêu
2. Cách làm
- Su su gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi hơi nhỏ vừa.
- Trứng vịt muối đập ra bát và bỏ bớt hai muỗng lòng trắng đi cho đỡ mặn, rồi đánh tan lòng đỏ.
- Bắt chảo lên bếp, phi tỏi với chút dầu ăn cho thơm.
- Cho su su vào xào gần chín thì cho trứng muối vào, đảo đều cho trứng chín. Cho hành ngò vào là xong. Thêm chút tiêu nếu thích cho thơm.
- Dọn ra đĩa và dùng ngay thôi.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét