Giá muối sổi cho ngày chay.
1. Nguyên liệu
-500 g giá
-1 củ cả rốt
-1 quả chanh to không hạt
-1 củ gừng
-2 thìa cà phê nhỏ muối
-2 thìa cà phê đường
2. Cách làm
- Cà rốt thái hoặc bào nhỏ, gừng thái chỉ, ớt sừng thái chỉ.
- Tiếp theo là cho hết vào tô hoặc nồi to trộn lẫn cùng muối, đường, nước cốt chanh. Sau khi trộn thì đậy vung lại. Sau vài giờ có thể ăn được, giòn, hơi chua, ngọt là đòi hỏi của món giá muối sổi. Như vậy ta sẽ làm món này trước khi nấu cơm nhé.
Nên nhớ đựng trong tô hoặc nồi không phải kim loại. Món này có thể ăn vài ngày, để ngoài thì chua nhanh còn để tủ lạnh thì chua từ từ.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Cookpad.com)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét