Không quá mất thời gian cho món canh, bạn có thể mua bò viên làm sẵn và nấu cùng với khoai môn bùi thơm.
1. Nguyên liệu
- 300g bò viên
- 200g khoai môn
- Mùi tàu, hành lá
- Gia vị: muối, hạt nêm
2. Cách làm
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.
- Cho khoai môn vào nồi ,thêm khoảng 2 bát con nước lọc và nửa thìa nhỏ muối, đun sôi đến khi khoai mềm.
- Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.
- Tắt bếp, thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào nồi canh.
- Múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Ngoisao.net)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét