Lemon Candy
Chỉ với 5 bước, bạn đã có ngay những viên kẹo chanh thơm ngọt, dẻo bùi để cả nhà nhâm nhi rồi đấy!
1. Nguyên liệu
- chanh vàng: 1 quả
- đường: 500 g
- quế: 1 thanh dài
- gừng: 1 củ
- đường bột: 1 bát
2. Cách làm
- Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
- Bạn cho 500g đường, 100ml nước, quế, gừng thái lát, nước cốt chanh vào chảo, đun trong 15 phút. Vừa đun bạn vừa khuấy đều tay nhé!
- Sau đó, bạn hớt quế, gừng ra bát, đun tiếp đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu thì tắt bếp.
- Dùng thìa xúc hỗn hợp vừa đun vào khay sao cho tạo thành hình những viên kẹo tròn, rắc thêm đường bột lên trên rồi để ở nhiệt độ phòng đến khi kẹo đông lại.
- Bày kẹo chanh ra đĩa và thưởng thức nhé!
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Theo Feedy.vn)
1 nhận xét:
Không dùng quế đc k ad ơi
Đăng nhận xét