Steamed Eggs with Shrimps and Mushroom
Chỉ với vài bước đơn giản, chị em có thể làm xong món trứng hấp tôm, nấm đầy bổ dưỡng để thưởng thức rồi.
1. Nguyên liệu
- 2 quả trứng
- 40 nấm tươi
- 125ml nước
- 40g tôm nõn tươi
- Gia vị ướp tôm: ½ muỗng canh rượu gạo; ¼ muỗng cà phê tiêu trắng; ¼ muỗng cà phê muối
2. Cách làm
- Đun sôi một nước, cho nấm vào luộc trong 2 phút. Ướp tôm với các gia vị phía trên.
- Trong một bát, trộn trứng, với nước.
- Đổ trứng và khuôn.
- Đặt khuôn vào xửng trong nồi nước sôi đã chuẩn bị sẵn, hấp trong 3 phút.
- Sau đó cho thêm tôm, nấm vào...
... tiếp tục hấp thêm 4 phút.
- Sau đó rắc hành lá xắt nhỏ rồi cho trứng hấp tôm, nấm ra và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét