Thịt bò là nguyên liệu rất thích hợp trong thời tiết lạnh, tuy vậy cũng cần phải bổ sung các loại rau nhằm cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ tạo ra một món vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng là cải rổ xào tỏi.
1. Nguyên liệu
- Cải rổ: 500g
- Thịt bò phi lê: 150g
- Tỏi Hà Nội: 10 tép
- Tỏi băm: 1 muỗng cafe
- Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
- Xốt mayonnaise
- Ớt sừng, ngò rí (để trang trí)
2. Cách làm
- Cải rổ nhặt bớt lá già bên dưới, tước xơ, cắt khúc vừa ăn, để riêng cọng và lá.
Chọn cải rổ màu xanh, tươi ngon, cọng mập, ít lá. Tước xơ cọng cải để cọng cải được mềm ngon khi xào.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Theo MNMN)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét