Đậu bắp xào thịt bò

Thịt bò nhiều protein mà kết hợp với đậu bắp thì vừa giàu chất dinh dưỡng lại vừa ngon miệng rất hút cơm nè. Món ăn nấu cho anh xã sau một ngày làm việc mệt mỏi là đây.

1. Nguyên liệu

- Thịt bắp bò: 200g

- Đậu bắp: 400g

- Tỏi băm: 1 thìa

- Gia vị: Muối, nước tương, tiêu, dầu ăn

2. Cách làm

- Đậu bắp cắt đầu, rửa rạch thái khúc vừa ăn.

- Thịt bò rửa sạch thái mỏng, ướp với 1/2 thìa tỏi băm, 1 chút tiêu, 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu ăn để khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm với đầu hành là, cho thịt bò vào xào chín, trút ra đĩa để qua một bên.

- Cũng chảo đó, cho thêm dầu ăn vào cho đậu bắp vào xào chín tới. Cho thịt bò đã xào chín vào trộn đều, nếm nếm lại với muối cho vừa ăn. Cho hành thái nhỏ vào, tắt bếp