Nếu bé nhà bạn không thích ăn rau thì hãy thử món này xem, rất dễ ăn lại dễ làm.
1. Nguyên liệu
- 1/2 cây cải thảo
- 3 cái xúc xích loại vừa
- Tỏi
- Hành boa rô
- Ớt khô (tùy thích)
- Gia vị, dầu ăn
2. Cách làm
- Cải thảo rửa sạch, tách lấy từng bẹ, chẻ làm tư.
- Xúc xích thái miếng vát, mỏng.
- Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ, cho vào chảo dầu nóng.
- Thêm boa rô thái mỏng vào xào cùng tỏi, phi thơm.
- Cho tiếp cải thảo vào xào lửa lớn, cải thảo mềm bạn đổ 1 thìa canh xì dầu vào.
- Nếu ăn cay có thể thêm ớt vào bước này, không thì cho xúc xích vào đảo khoảng 2 phút thì tắt bếp, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Xúc cải thảo ra đĩa và dùng nóng.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn YukiFood)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét