Bơ và khoai tây rất hợp nhau, lại có thêm xúc xích nữa, chắc hẳn các bé sẽ thích lắm; cách làm lại đơn giản và nhanh gọn nữa!
1. Nguyên liệu
- 300g khoai tây
- 4-5 cái xúc xích
- 100g hành tây
- Hành lá
- Gia vị: bột canh, hạt tiêu, dầu ăn, bơ
2. Cách làm
- Xúc xích xắt xéo thành miếng mỏng.
- Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch xắt miếng mỏng, nhỏ.
- Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch xắt miếng vuông.
- Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, cho xúc xích vào xào với chút dầu cho xém lại rồi trút ra đĩa, để riêng.
- Đun chảy bơ.
- Cho hành tây vào đảo trong 2 phút.
- Tiếp tục khoai tây vào xào, nêm gia vị xào tới khi khoai chín mềm.
- Cho xúc xích đã xào từ trước vào, đảo đều.
- Rắc thêm hành lá vào đảo cùng.
- Khi ăn, lấy khoai ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu nhé, sẽ thơm ngon lắm đấy.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Afamily.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét