Dưa chuột muối có thể ăn kèm rất nhiều món khác nhau, nhất là trong những ngày nắng nóng thì những quả dưa chuột xinh xinh giòn giòn chua nhẹ có khả năng chống ngán rất hữu hiệu đấy.
1. Nguyên liệu
-Dưa chuột
-Thì là
-Cần tây
-Cà rốt (có thể có hoặc không cũng được)
-Tỏi, ớt, giấm, đường, muối
2. Cách làm
- Dưa chuột rửa sạch, quả thuôn dài để nguyên còn những quả to thì cắt đôi.
- Thì là, cần tây làm sạch, cắt khúc 3 – 4 cm.
- Cà rốt tỉa hoa, thái lát mỏng.
- Pha nước chua ngọt cùng tỏi, ớt.
- Xếp dưa chuột, cà rốt, cần tây và thì là vào lọ thủy tinh sạch,
- Đổ nước muối vào ngập dưa.
Đậy kín.
- Sau 2 ngày là ăn được. Sau 2 ngày thì phải cho vào tủ lạnh để ăn dần.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét