Dưa góp (dưa chuột)

Dưa góp làm từ dưa chuột là món ăn giòn ngon và chống ngán hiệu quả trong ngày Tết. Cùng khám phá cách chế biến món ăn hấp dẫn này.

1. Nguyên liệu

- Dưa chuột: 3 quả

- Cà rốt: 2 củ

- Chanh: 3 quả

- Tỏi:1-2 củ

- Ớt: 1-2 quả

- Rau húng, rau canh giới, rau mùi

- Gia vị: mắm, đường, mì chính

2. Cách làm

- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, tỉa hoa, thái mỏng.

- Dưa chuột rửa sạch thái mỏng. Tất cả cho vào âu sạch.

- Rau thơm các loại rửa sạch thái rối.

- Pha một bát nước mắm gồm chanh, tỏi, ớt theo tỷ lệ: 3 muỗng nước lọc-2 thìa chanh-2 thìa đường-2 thìa mắm ngon (hoặc 2 thìa súp) tùy theo khẩu vị bạn pha cho hợp nhé. Sau đó cho tỏi, ớt băm vào.