Oven Baked Chicken Strips
Đây là một món ăn mà trẻ con sẽ rất thích lại tốt cho sức khỏe của trẻ nữa. Và bạn cũng có thể trữ đông trong tủ lạnh để dùng dần nữa.
1. Nguyên liệu
(cho 4 người)
- 2 ức gà
- 1 cup bột mì
- 1 thìa cafe muối
- 1 thìa cafe tiêu
- 2 quả trứng
- 1 cup bột chiên xù Panko kiểu Ý
2. Cách làm
- Làm nóng lò trước đến 350 độ F.
- Thái thịt ức gà thành những miếng dài có kích thước bằng nhau.
- Chuẩn bị 3 bát:
Bát 1: Trộn bột mì với muối và tiêu
Bát 2: Đánh tan 2 quả trứng
Bát 3: Đổ bột chiên xù Panko kiểu Ý
- Lần lượt nhúng gà qua bột mì - trứng - bột chiên xù.
- Xếp gà vào khay nướng có phết bơ hoặc dầu chống dính.
- Cho gà vào nướng 20-25 phút cho đến khi gà thịt vàng nâu giòn. Nướng được một nửa thời gian thì lấy gà ra lật và cho vào nướng tiếp cho gà được chín đều.
- Lấy gà ra và thưởng thức với sốt Ranch, BBQ hay loại sốt chấm mà bạn thích.
3. Lưu ý
Cách trữ đông lạnh gà: Sau khi nhúng gà vào bột, trứng và bột chiên xù, xếp gà lên khay nướng có lót giấy nến và để vào ngăn đá vài giờ cho đến khi gà đông cứng lại. Sau đó cho gà vào túi zip và bảo quản trong ngăn đá.
Khi ăn, chỉ cần lấy gà ra xếp lên khay nướng và nướng ở 350 độ F khoảng 30-35 phút cho đến khi gà chín như ý.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Happy Money Saver)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Oven Baked Chicken Strips are real food, kid friendly, healthy! And this are Freezer Friendly Meal.
1. Ingredients
(Servings: 4 Pieces)
- 2 Chicken Breasts
- 1 cup flour
- 1 tsp salt
- 1 tsp pepper
- 2 eggs
- 1 cup Italian style panko bread crumbs (whole wheat or plain panko will work too)
2. Instructions
- Pre-heat oven to 350 degrees
- Cut chicken breasts into equal sized strips.
- Take 3 bowls and in 1 bowl add flour, salt, and pepper. Mix well. In another bowl beat 2 eggs. In third bowl add 1 cup Italian style panko bread crumbs.
- Dip each piece of chicken in flour, then egg, and lastly panko bread crumbs.
- Place chicken strips on a greased or parchment covered baking sheet.
- Bake for 20-25 minutes or until cooked through. Turn Chicken strips halfway through cooking to ensure even cooking and crispiness.
- Serve with ranch, BBQ sauce or your favorite dipping sauce.
3. Notes
For freezing: After dipping chicken in flour, eggs, and panko bread crumbs, place on parchment covered baking sheet and flash freeze for a few hours or until frozen solid. Transfer to a freezer safe zip lock bag and place in the freezer. To bake. Place frozen strips on baking sheet and bake at 350 degrees for 30-35 minutes or until cooked through.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét