Còn gì tuyệt hơn khi quây quần bên gia đình ăn miếng mứt vỏ cam ngọt bùi.
1. Nguyên liệu
+ 4 trái cam vàng
+ 500g đường phèn
+ 1 ống bột va ni
2. Cách làm
- Cam bóc vỏ ngoài, cắt thành sợi mỏng.
- Cho đường phèn +1/2 lít nước vào chảo đun sôi đến khi đường tan chảy. Sau đó cho vỏ cam vào đun nhỏ lửa để làm mứt cho tới khi đường phèn khô lại, bám trên từng miếng vỏ cam. Cho bột va-ni vào sau cùng và đảo nhẹ tay, bột vani sẽ giúp món mứt vỏ cam thơm hơn.
- Đợi đến khi mứt nvỏ cam nguội thì cất mứt vào trong hũ thủy tinh và đậy nắp kín.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Afamily)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét