Popcorn Ball
1. Nguyên liệu
-Bơ
-120g ngô nổ bỏng
-Bắp viên socola: 4 nắm bỏng ngô, 2 thìa canh bột bánh oreo, 80g socola trắng
-Bắp viên Caramel: 4 nắm bỏng ngô, 6 viên caramel, 3 thìa canh sữa tươi, 5 hạt hạnh nhân
2. Cách làm
- Cho bơ vào chảo đun chảy
Sau đó cho ngô vào đảo đều và đậy nắp lại.
Ngô nổ thành bỏng
- Đun cách thủy socola trắng cho tan...
...Cho bỏng ngô vào trộn đều...
...Đổ thêm bột oreo vào trộn lên.
- Đổ bỏng ngô đã trộn socôla ra túi đựng thực phẩm...
...và túm tròn lại, để yên cho viên cứng lại, khoảng 5 phút.
- Đun cách thủy vài viên caramel với sữa...
...Khuấy cho tan...
...sau đó cho bỏng ngô và hạt hạnh nhân vào trộn đều
- Đổ bỏng ngô ra túi và nắm chặt lại thành hình cầu, để 5 phút thì gỡ túi nilon ra.
Vậy là ta đã có được những viên bắp rang bơ thơm giòn, béo ngậy rồi.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Theo Cookat)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét