Thịt bít tết bò thực ra chỉ cần ướp muối và tiêu là đã ngon rồi, nhưng bò nướng ướp với cà phê sẽ đậm đà hơn, ăn với sốt cà chua xanh đặc biệt thì thèm vô cùng rồi!
Thịt bò nướng là món làm dễ mà khó, do bạn không cần cầu kỳ trong khâu ướp thịt, chỉ cần 2 nguyên liệu cơ bản nhất là muối và tiêu cũng đủ để bò nướng ngon rồi. Nay ta sẽ thêm cả bột cà phê, giúp bò có hương vị đậm đà hơn. Bạn sẽ ăn thịt bò nướng với sốt cà chua xanh kiểu Mexico, đảm bảo chỉ cần nhìn thôi là đã ứa nước miếng ra thèm rồi luôn!
1. Nguyên liệu
-450g thịt bò bít tết
-muối, tiêu, 30g cà phê
-Sốt cà chua xanh: 5 quả cà chua xanh, 4 tép tỏi, 1 củ hành tây, 1 bó rau mùi, 1 quả chanh
2. Cách làm
Thịt bò mềm và đậm đà, chỉ nhìn thôi cũng đủ mê mệt rồi!
Bạn có thể xắt thịt bò thành miếng rồi rưới thẳng sốt lên luôn nhé!
Nếu thích ăn bít tết chín thì bạn có thể nướng thịt lâu hơn một chút.
Ăn với cả đậu bắp nướng cũng rất hay đấy!
Chúc các bạn thành công!
(Theo Kenh14.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét