Cắn miếng kem chuối mát lạnh, thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng tuyệt đối.
1. Nguyên liệu
- 4 quả chuối tây chín
- 1 bát con lạc rang chín
- 100ml nước cốt dừa
- 100ml sữa tươi
- 3-4 thìa sữa đặc
- 50ml kem tươi
- 1 bát con dừa bào sợi
- 2 hộp sữa chua
2. Cách làm
- Trước tiên bạn lột hết vỏ chuối rồi đem thái chuối thành 3-4 miếng mỏng theo chiều dọc quả chuối.
- Sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa, kem tươi, sữa chua cho hết vào cùng 1 bát tô sau đó khuấy đều để sữa hòa tan hết.
- Lạc rang chín sau đó xát sạch vỏ, giã sơ qua cho lạc vỡ dập là được.
- Rắc 1 lớp dừa bào sợi vào khuôn đựng kem sau đó rắc tiếp 1 lớp lạc giã dập lên trên, tiếp đến trải 1 lớp chuối lên trên rồi múc hỗn hợp kem sữa vào cùng. Cứ như vậy làm lần lượt cho tới hết.
- Cho kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 6-8 tiếng kem sẽ đông cứng lại là ăn được.
- Khi ăn bạn lấy kem ra khỏi khuôn rồi cắt miếng bày ra đĩa thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Hương Giang/ Afamily.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét