Kem dưa hấu không cầu kỳ trong cách chế biến, nguyên liệu cũng quá quen thuộc. Bạn chẳng cần dùng khuôn làm kem mà vẫn có được những que kem đẹp mắt ngon miệng. Với món kem này bạn chỉ mất 10 - 15 phút để chế biến thôi, quá nhanh phải không bạn? Bạn hãy thử làm ngay món kem này nhé.
1. Nguyên liệu
- 400g thịt dưa hấu (lấy 1 khoanh tròn dưa hấu)
- 100g thịt thanh long ruột đỏ
- 150g whipping cream
- 100g sữa chua
- 30g đường
- Một ít việt quất khô
2. Cách làm
- Khoanh tròn dưa hấu cho vào đĩa, dùng thìa múc lấy phần thịt dưa hấu.
- Cho dưa hấu, thanh long, đường, kem tươi, sữa chua vào máy xay rồi xay nhuyễn.
- Dùng que kem xiên đều qua vỏ khoanh dưa hấu. Tùy theo khoanh to hay nhỏ mà số que bạn xiên vào có thể từ 5-8 que.
- Đổ hỗn hợp kem dưa hấu vừa xay vào khoanh vỏ dưa đã cắm sẵn que kem.
- Rắc đều việt quất khô lên trên rồi cho đĩa kem vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng là được.
- Lấy kem ra, cắt thành từng que kem hình tam giác là xong.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Douguo.com)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét