THẾ GIỚI ẨM THỰC

Bưởi

Kem bưởi hương húng quế

Một trong những tác dụng tuyệt vời của bưởi chính là giảm cân, giữ dáng đẹp và giúp cho vòng eo săn chắc. Đã bao giờ bạn nghĩ đến việc làm kem bưởi với lá húng quê chưa? Hãy cùng Mẹo vặt hay thực hiện công thức làm kem từ tự nhiên và cực ngon này nhé!

1. Nguyên liệu 

– Qủa bưởi: 1 quả
– Húng quế (rau húng): 5 lá
– Bưởi đào: 1 quả
– Rượi Vodka: 1 ly nhỏ
– Đường trắng, nước lọc

2. Cách làm

Bước 1: sơ chế bưởi đào
– Bạn lọc bỏ vỏ ngoài của trái bưởi đào.
– Rồi dùng dao nhỏ cắt lấy phần múi bưởi trông thật mọng nước và để lên đĩa.
Bước 2: Làm nước cốt bưởi
– Quả bưởi được cắt thành hai để chuẩn bị vắt lấy nước.
– Bạn chỉ vắt lấy phần nước cốt bỏ phần cái thôi nhé!
Bước 3: Pha chế nước cốt húng quế
– Đầu tiên, bạn đun sôi khoảng 100g đường kính trắng với khoảng 200ml nước lọc. Mẹo cho bạn là chỉ cần cho nước ngập qua đường 1 cm là vừa. Đun trong khoảng 10 phút.
– Rồi cho 5 lá rau húng vào đun khoảng 5 phút là được.
Bước 4: Làm nước kem
– Bạn cho nước cốt húng quế vào 1 tô to.
– Rồi cho 1 chén nhỏ rượi Vodka và đổ hết nước cốt bưởi vào nhé!
Bước 5: Làm kem
– Bạn đổ nước kem và các khay làm kem, rồi gắp ít tép bưởi đào cho vào khay.
Chỉ cần cho khay đá vào ngăn đá trong tủ lạnh đợi ít phút là bạn đã có thể chén những que kem mát lành rồi!
Chúc các bạn thành công!

About HongNgoc Foody

0 nhận xét:

Được tạo bởi Blogger.