THẾ GIỚI ẨM THỰC

Sữa

Sữa gạo lứt - hạnh nhân

Món giải khát bổ dưỡng không thể bỏ qua


1. Nguyên liệu

-100 g gạo lứt
-30 g bột hạnh nhân
-50 g đường
-200 g sữa tươi
-1 lít nước

2. Cách làm

- Gạo lứt rang lên cho thơm, hạt hơi nở.
- Cho 400ml nước lọc vào gạo, nấu sôi.
- Khi gạo lứt chín để nguội 1 tí, cho vào máy xay sinh tố cùng 600ml nước xay nhuyễn. Sau đó lọc qua rây.
- Cho sữa tươi và bột hạnh nhân vào nấu sôi, vặn nhỏ lửa cho sôi lăn tăn 1-2 phút, khuấy đều để không bị vón, cháy khê ở đáy nồi.

- Lọc qua rây 1 lần nữa. 
- Để nguội cho thêm thạch rau câu dẻo vào làm món giải khát tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Cookpad.com)

About HongNgoc Foody

0 nhận xét:

Được tạo bởi Blogger.