1. Nguyên liệu
-100 g gạo lứt-30 g bột hạnh nhân
-50 g đường
-200 g sữa tươi
-1 lít nước
2. Cách làm
- Gạo lứt rang lên cho thơm, hạt hơi nở.- Cho 400ml nước lọc vào gạo, nấu sôi.
- Khi gạo lứt chín để nguội 1 tí, cho vào máy xay sinh tố cùng 600ml nước xay nhuyễn. Sau đó lọc qua rây.
- Cho sữa tươi và bột hạnh nhân vào nấu sôi, vặn nhỏ lửa cho sôi lăn tăn 1-2 phút, khuấy đều để không bị vón, cháy khê ở đáy nồi.
- Để nguội cho thêm thạch rau câu dẻo vào làm món giải khát tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Cookpad.com)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét