Váng sữa chuối

Chỉ cần vài phút là bạn đã hoàn thành món ngon cho bé. Với nguyên liệu có sẵn trong nhà bạn hãy tự tay làm cho bé vừa ngon vừa rẻ và bảo đảm an toàn thực phẩm.

1. Nguyên liệu

-300ml sữa tươi

-120ml kem tươi (whipping cream)

-1 trái chuối chín cắt lát (chuối tây hay ta đều được)

-1 muỗng súp bột bắp

-3 muỗng súp sữa bột loại bé uống

2. Cách làm

- Cho chuối, kem tươi, bột bắp vào máy xay nhuyễn.

- Cho sữa tươi, sữa bột vào nồi nấu với lửa nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy.

Khi sữa bắt đầu nóng bạn cho hỗn hợp xay nhuyễn ở trên vào khuấy đều tay cho đến khi váng sữa sền sệt lại là tắt bếp.

- Múc váng sữa chuối ra chén nhỏ hay hũ thủy tinh. Chờ váng sữa nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.

Bí quyết: Các bạn nhớ dành một nồi nhỏ để nấu món ăn cho bé nhé. Vì vị giác của bé rất nhạy nếu các bạn dùng nồi kho cá bé sẽ phát hiện mùi tanh và chán ăn đấy.

Chúc các mẹ thành công!