1. Nguyên liệu
- Hạt kê
- Nước cốt dừa
2. Cách làm
- Hạt kê rửa sạch, ngâm nước 6 tiếng (hoặc ngâm qua đêm), thay nước 1 - 2 lần.
- Sau đó cho kê vào nồi nấu, đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, hớt bọt, để sôi lăn tăn khoảng 15 phút, nhớ đảo đều trong nồi để tránh kê bám dưới đáy nồi dễ bị cháy. Khi nào thử thấy kê mềm thì tắt bếp.
- Cho nước cốt dừa vào quấy đều.
Chúc các mẹ thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét