Sữa trứng gà

Không chỉ là một thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà với cách làm sữa trứng gà bạn còn có được một thức uống có tác dụng làm đẹp da hiệu quả, giúp bạn có được một làn da mịn màng như ý. Với cách làm đơn giản, không đến 10 phút là bạn đã có một cốc sữa trứng ngon đúng điệu rồi, còn chần chừ gì mà không thử làm phải không các bạn.

1. Nguyên liệu

- Trứng gà ta

- Sữa đặc hoặc sữa tươi

- Đường

2. Cách làm

- Đầu tiên đập trứng gà vào chén và tách riêng lấy lòng đỏ rồi cho vào bát.

Để làm sữa trứng ngon thì bạn cần chú ý chọn nguyên liệu trứng gà ngon và chất lượng. Trên thị trường thường xuất những loại trứng kém chất lượng không rõ nguồn gốc nên khi mua bạn nên mua của những cửa hàng thực phẩm hay siêu thị, không nên chọn trứng gà công nghiệp, nên chọn trứng gà ta vừa có độ béo và chất dinh dưỡng hơn rất nhiều.

- Tiếp đó, cho đường vào đánh tan cùng với lòng đỏ trứng.

- Sữa tươi cho vào nồi đun nóng, sau đó đổ vào bát trứng khuấy đều.

- Đổ bát trứng-sữa trở lại nồi và đun cho trứng chín.

- Bạn nên uống sữa trứng ngay sau khi pha xong, sữa còn nóng để hạn chế mùi tanh từ trứng gà khiến bạn thấy khó uống. Đồng thời để nguội sữa sẽ đông lại.