THẾ GIỚI ẨM THỰC

Mẹo hay nhà bếp

Cách loại bớt váng mỡ ra khỏi đồ ăn

Thông thường, khi nấu ăn ở nhà, chúng ta có thể tự điều chỉnh lượng dầu mỡ cho vào đồ ăn. Thế nhưng, đi ăn ở ngoài thì bạn đương nhiên, không thể kiểm soát được điều này. Bởi vậy mà tình trạng bát bún, phở, canh hay đồ ăn của chúng mình đôi khi có quá nhiều váng mỡ như thế này...
Những lúc ấy thì phải làm sao nhỉ? Đừng vội nóng nảy mà trách móc nhân viên, hãy cứ bình tĩnh ngồi xuống, gọi thêm một cốc trà đá. Mọi việc sẽ được giải quyết vô cùng đơn giản.

- Các bạn dùng một đôi đũa sạch lấy những viên đá trong cốc trà đá ra chiếc thìa.
*Nếu có thể, hãy gọi thêm một bát đá nhỏ riêng để dùng thay vì một cốc trà đá nhé!
- Sau đó, các bạn đưa lướt nhẹ chiếc thìa trên bề mặt váng mỡ .
- Kết quả là, mỡ sẽ đông lại và bám vào chiếc thìa. Và bát đồ ăn của bạn sẽ chẳng có tý váng mỡ nào cả.
Quá kì diệu phải không nào? Yên tâm mà thưởng thức đồ ăn rồi nhé!
(Theo Kenh14.vn)

About HongNgoc Foody

0 nhận xét:

Được tạo bởi Blogger.