Thỉnh thoảng chị em hãy thử làm món ăn đơn giản này cho cả nhà thưởng thức nhé!
1. Nguyên liệu
- 5 quả dưa chuột
- 5-7g muối
- 10ml dầu thực vật
- 1/2 thìa cafe tỏi băm
- 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
- 5ml dầu mè
- 1 nhúm vừng
2. Cách làm
- Dưa chuột rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, thái lát chéo và mỏng.
- Trộn dưa chuột với muối cho ngấm, ướp trong 5 phút.
Sau đó, dùng tay bóp mạnh dưa chuột ra bớt nước.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, sau đó, cho dưa chuột vào xào trong 1 phút rồi tắt bếp. Cho hành lá, dầu mè, vừng vào đảo đều.
- Lấy dưa chuột ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét