Trứng chiên là món ăn bình dân và quá quen thuộc với mọi người, hôm nay với cách chế biến này, chắc chắn bé yêu của bạn sẽ rất thích. Để bé dễ ăn hơn bạn có thể nghiền đu đủ ra để trộn chung trứng chiên nhé!
1. Nguyên liệu
- 30g đu đủ ương
- 2 quả trứng gà
- 60ml sữa
- Một ít dầu ô liu, đường, bột năng
2. Cách làm
- Rửa sạch đu đủ, gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt hạt lựu.
- Đập trứng vào một cái bát rồi đánh đều.
- Cho đu đủ, sữa, một ít bột năng vào bát trứng đã đánh, thêm ít đường vào đánh đều.
- Làm nóng chảo với ít dầu ô liu, cho hỗn hợp trứng vào chiên, để ở lửa nhỏ cho đến khi hai mặt đều chuyển sang màu vàng là được.
- Dùng khuôn theo hình dạng yêu thích mà bạn có để tạo hình rồi dùng kèm với tương cà.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét