Trứng cút ngâm nước tương

Soy Sauce Braised Quail Eggs

-200g chả cá

-8 trứng chim cút, luộc chín bóc vỏ

-Phần nước ngâm: 25g nước tương, 10g siro đường, 100ml nước, ½ cây hành lá

- Chả cá thái lát mỏng

- Hành cắt khúc 2cm

- Trộn nước tương, siro đường và nước trong một bát.

- Sau đó cho chả cá, trứng cút và hành vào bát. Quay lò vi sóng 3 phút và để lạnh.

- Cho bát vào lò vi sóng thêm 3 phút nữa là được.

- Lấy trứng ra ăn với cơm nóng.

Chúc các bạn thành công!

(Nguồn Cookcat)