Trứng ốp đám mây

Cloud omelette

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể làm cho cả gia đình cùng thưởng thức món trứng đám mây vừa lạ miệng lại bắt mắt, càng ăn càng mê.

1. Nguyên liệu

- trứng gà: 8 quả

- bánh mì gối: 1 túi

- muối: 1 thìa cà phê

- hạt tiêu đen: 1 thìa cà phê

- mùi tây: 1 thìa cà phê

2. Cách làm

- Tách lòng trắng trứng ra khỏi lòng đỏ trứng gà, rồi để vào hai bát riêng biệt.

- Dùng máy đánh trứng, đánh lòng trắng trứng khoảng 10s,...

... rồi cho ¼ thìa cà phê muối vào bát lòng trắng trứng gà, dùng dụng cụ đánh cho trứng bông lên, ta sẽ thu được một hỗn hợp đồng nhất.

- Dùng thìa múc lòng trứng trứng đánh bông đặt lên mặt khay.

 Sau đó cho 1 lòng đỏ trứng gà vào giữa mặt hỗn hợp,...

...rồi bỏ vào lò nướng trong vòng 5 phút ở nhiệt độ 160 độ C.
- Sau 5 phút nướng món trứng đám mây đã hoàn thành.

Cho trứng ra đĩa trang trí và rắc lên đó một chút tiêu cùng một chút mùi tây.

Sử dụng bánh mì gối để ăn kèm và mời cả gia đình cùng thưởng thức món ăn độc đáo này.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)

SHARES

Share

Pin it

Tweet

Share

Share

Share

Buffer

Print

About HongNgoc Foody