Cá hộp kho dứa và cà chua là món ăn mặn dành cho bữa cơm gia đình. Vị chua ngọt kết hợp từ dứa và cà chua sẽ kích thích vị giác cho người ăn. Món cá hộp kho dứa này làm đơn giản và nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn và ngon miệng. Đây sẽ là một trong những món ăn giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon!
1. Nguyên liệu
-2 hộp cá nục sốt cà
-300g dứa
-150g cà chua
-1 vài củ hành tím
- ½ củ tỏi
2. Cách làm
- Dứa bỏ lõi, sau đó thái thành từng lát vừa ăn. Cà chua thái múi cau. Hành tím và tỏi băm nhỏ, cá hộp đổ ra đĩa to.
- Làm nóng 1 thìa dầu ăn trong nồi, cho hành tím, tỏi băm vào xào cho vàng nhẹ và có mùi thơm.
- Bỏ dứa vào xào khoảng 3 phút cho dứa chín.
- Tiếp tục thêm cà chua vào cùng, nêm 1 thìa cà phê đường.
- Xào cà chua chung dứa tới khi cà hơi chín thì bỏ cá hộp vào.
- Nêm gia vị, đường, hạt nêm cho vừa miêng, nấu thêm 10 phút cho cá thấm thì tắt bếp.
- Lấy cá ra dùng với cơm.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Afamily.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét