Sweet and Sour Pork
1. Nguyên liệu
- 600g thăn heo
- 1 thìa canh gừng băm
- 20g vỏ chanh
- Bột tẩm thịt: 200g bột ngô, 150ml nước, 2 thìa canh dầu ăn, 1 cup bột nếp
- Sốt chua ngọt:
6 thìa canh dâm, 4 thìa canh đường, 1 thìa café rượu vang, 10g gừng thái chỉ, 10g tỏi thái chỉ, 1 thìa canh gừng băm, 1 thìa canh tỏi băm, ½ thìa café bột khoai tây
2. Cách làm
- Trải thịt ra và dùng búa để dần mỏng thịt.
- Ướp thịt với muối, tiêu và gừng băm.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Theo Cookat.com)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét