Thăn heo cuộn khoai lang và phô mai chiên xù

Món thịt chiên kiểu mới này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn ồ lên thích thú vì sự mới lạ và thơm ngon của nó cho mà xem.

1. Nguyên liệu

- Thịt thăn heo: 400 g

- Khoai lang: 1 củ

- Sữa tươi không đường: 40 ml

- Muối: 1/2 thìa cafe

- Hạt tiêu: 1/4 thìa cafe

- Rau cải xanh: 100 g

- Phô mai: 100 g

- Trứng gà: 2 quả

- Bột chiên xù: 1 đĩa

2. Cách làm

- Khoai lang gọt vỏ, cắt khúc rồi đem hấp chín.

- Cho khoai ra bát, thêm 40ml sữa tươi không đường rồi nghiền nhuyễn.

- Thịt thăn thái lát to bản, đập dập rồi ướp với 1/2 thìa cafe muối, 1/4 thìa cafe hạt tiêu trong 15 phút.

- Trải lát thịt ra mặt phẳng, rắc bột mì đều 2 mặt rồi đặt rau cải xanh ở giữa, thêm khoai lang hấp, phô mai lên trên rồi cuộn lại.

- Lăn thịt qua bát trứng, tiếp đó là bát bột chiên xù.

- Đun nóng nhiều dầu trong chảo, cho thịt vào chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng giòn thì gắp ra.

- Bày thịt chiên ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức với tương ớt.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn ngon miệng!

(Theo Feedy.vn)

SHARES

Share

Pin it

Tweet

Share

Share

Share

Buffer

Print

About HongNgoc Foody