1. Nguyên liệu
-1 kg nếp
-1 bó rau ngót
-1 bó lá dứa
-1 thìa muối
2. Cách làm
-Nếp đã ngâm từ tối qua và vớt ra để ráo từ 5g sáng
-Xay rau, lấy nước cốt trộn với nếp như trộn gấc, trộn muối vào nước cốt trước khi trộn.
-Nồi hấp nước đã sôi, cho từ từ nếp vào và đun nhỏ lửa trong vòng 60p là có xôi dẻo, thơm ăn sáng.
Ăn kèm xôi với thịt ba rọi kho mặn ngọt.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét