Chân gà chiên riềng

Fried Chicken Feet with Galangal

Chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ rất thích thú với món chân gà chiên giềng giòn ngon, thơm nức này.

- Chân gà: 10 chiếc (chân gà công nghiệp)

- Bột chiên giòn: 2 thìa

- Trứng gà: 2 quả

- Riềng băm: 1 thìa canh

- Chân gà rửa sạch, chặt đôi rồi ướp với 2 thìa bột chiên, 2 quả trứng gà trong 30 phút.

- Đặt nồi nhiều dầu lên bếp, dầu nóng thì cho chân gà vào đồng thời cho 1 thìa riềng băm và chiên cùng.

- Chân gà chín giòn, vớt ra để ráo dầu.

- Bày chân gà ra đĩa rồi thưởng thức với tương ớt.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)