Fried Thai Peanut Cookies
_Tua Tod_
Mời các bạn thử ăn món bánh vô cùng ngon mà lạ nữa nhé. Bánh chiên giòn ăn cùng với lạc thơm bùi đấy ạ
1. Nguyên liệu
- 65 g bột mì
- 31 g bột mì đa dụng
- 27 g bột sắn
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh đường
- 120 ml nước chanh ( có thể gia giảm bớt )
- 80 ml nước cốt dừa
- 1 quả trứng đánh tan
- Dầu ăn
- Lạc ( đậu phộng )
2. Cách làm
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu bột với nhau, thêm muối, đường, trứng. Trộn đều bột.
Tiếp đến thêm nước chanh và nước cốt dừa. Khuấy cho bột tan mịn.
- Rây lọc bột qua 1 bát khác cho mịn.
- Đun nóng dầu ăn ở lửa vừa. Cho bột vào khuôn, thêm lạc rồi chiên vàng giòn.
- Bánh chín vớt ra để ráo dầu.
- Cho bánh ra đĩa.
Chúc các bạn thành công !
(Nguồn FoodTravelTVChannel)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét