Hành tây nhồi phô mai thịt bò chiên xù

Cheeseburger Onion Rings

Hành tây nhồi phô mai thịt bò chiên xù

1. Nguyên liệu

-450g Thịt bò xay 

-1 thìa café muối

-½ thìa café tiêu

-1 thìa café bột tỏi

-115g phô mai Cheddar miếng rộng 2.5cm

-1 củ hành tây lớn

-1 cup bột mì

-5 quả trứng

-3 cup vụn bánh mì

-Dầu chiên

-Nước sốt cà chua

2. Cách làm

- Cho thịt bò xay vào bát,...

...trộn đều thịt với chút muối, tiêu và bột tỏi.

- Hành tây bóc vỏ và cắt ngang củ thành các khoanh dày 1cm,..

...sau đó tách rời từng lớp.  

- Xúc 1 thìa thịt bò vào trong lòng của hành tây và dùng tay nén chặt.

- Sau đó đặt 1 miếng phô mai lên...

...và thêm là 1 lớp thịt xay nữa. Dùng tay nhấn cho thịt được phủ kín phô mai.

Làm tương tự với các khoanh hành còn lại,

- Cho bột mì, trứng và bột chiên xù vào 3 bát khác nhau.

- Nhúng thịt lần lượt qua: bột mì-trứng-vụn bánh mì-trứng-vụn bánh mì.

Làm tương tự với các phần khoanh hành còn lại.

-  Đem chiên thịt ngập dầu cho đến khi thịt chín vàng giòn (khoảng 5-6 phút).

- Được thì vớt ra giấy thấm dầu cho ráo.

- Khi ăn chấm với sốt cà chua hay tương ớt tùy thích.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!

SHARES

Share

Pin it

Tweet

Share

Share

Share

Buffer

Print

About HongNgoc Foody