Hãy đổi vị với món đu đủ xào thịt bò giòn giòn cho bữa cơm thêm mới lạ mà thời gian chế biến lại rất nhanh chóng.
1. Nguyên liệu
- 300 g đu đủ
- 1 củ cà rốt
- 300 g thịt bò mềm
- Hành lá
- Gia vị nêm, tiêu
- Gia vị nêm, tiêu
2. Cách làm
- Đu đủ, cà rốt bào sợi rửa sạch, để ráo.
- Thịt bò thái mỏng, ướp chung với gia vị. Bắc chảo lên bếp, thêm một muỗng dầu phi thơm tỏi sau đó cho thịt vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Thịt chín cho ra chén.
- Vẫn sử dụng chiếc chảo ấy thêm một muỗng dầu. Khi dầu nóng cho đu đủ - cà rốt vào xào trên lửa lớn.
- Sau khi đu đủ đã chín cho phần thịt bò vào trộn đều, rắc hành lá vào tắt bếp.
- Cho đu đủ xào thịt bò ra đĩa, dùng nóng.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Ngoisao.net)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét