Với cách biến tấu này, từ những nguyên liệu quen thuộc, rẻ tiền bạn đã có thể làm ra món ăn lạ miệng cho cả nhà
1. Nguyên liệu
- 1 quả bầu
- 2 quả trứng
- Tỏi
- Hành lá
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn
2. Cách làm
- Đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng.
- Cho bầu đã cắt khúc vừa ăn vào xào.
- Trứng cho vào bát đánh tan.
- Cho trứng vào xào chung với bầu.
- Thêm hành lá, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho bầu xào trứng ra đĩa rắc tiêu và dọn ra bàn.
➤Bí quyết khi làm món này là phải xào bầu với trứng cho thật khô không còn nước thì mới không có mùi tanh.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Ngoisao.net)
&via=stc_network)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét