1. Nguyên liệu
- 500 g thịt bò
- 300 g đậu ngự
- Hành ngò
- Gia vị: Muối, tiêu
2. Cách làm
- Đậu ngự lột sạch sẽ rửa lại sạch sẽ.
- Thịt bò thái miếng vuông vừa ăn cho vào nồi áp suất hầm 30 phút. Sau đó tắt bếp ủ 15 phút cho xả hết hơi. Mở nắp nồi áp suất ra và cho đậu ngự vào đun cho đậu ngự chín mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho canh ra tô, thêm hành ngò và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Rose Truong/ Cookpad.com)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét