Gỏi xúc xích chua cay

Xúc xích không chỉ để ăn trực tiếp mà còn có thể làm món gỏi cực hấp dẫn và lạ miệng nữa đấy!

1. Nguyên liệu

- xúc xích hun khói: 350 g

- chanh: 2 quả

- ớt bột: 1.5 thìa

- ớt xanh: 1 quả

- ớt đỏ: 1 quả

- húng bạc hà: 1 mớ

- rau mùi: 1 mớ

- đường nâu: 1.5 thìa

- gạo lức rang: 1.5 thìa

- nước mắm: 2 thìa

- hành lá: 2 nhánh

- hành tím: 3 củ

2. Cách làm

- Xúc xích hun khói mua về thái miếng vừa ăn rồi cho vào bát tô.

- Thêm vào bát xúc xích 1.5 thìa ớt bột, 1.5 thìa đường nâu, 1.5 thìa gạo lức rang, 2 thìa nước mắm, nước cốt của 1 quả chanh + 1 quả chanh thái miếng nhỏ, hành tím thái lát, 1 thìa ớt xanh, 1 thìa ớt đỏ, 1.5 thìa nước ấm, 1 thìa hành lá, 1 thìa rau mùi, 1 bát húng bạc hà rồi trộn đều. Sau đó, bạn ướp hỗn hợp trong 5 - 10 phút.