Thịt dải xào sả ớt

Thịt dải xào sả ớt với phần thịt mềm, quyện với vị cay cay của ớt, thơm của sả rất hấp dẫn. Hôm nay để góp phần làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị, Feedy sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt lợn xào sả ớt đơn giản ngay tại nhà nhé!

1. Nguyên liệu

- Thịt dải heo: 600 g

- Ớt chuông xanh: 50 g, thái hình thoi

- Ớt chuông đỏ: 50 g, thái hình thoi

- Tỏi băm: 20 g

- Hành băm: 20 g

- Sả: 30 g, thái vát mỏng

- Ớt hiểm: 10 g, thái lát nhỏ

- Gia vị: nước mắm, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu

2. Cách làm

- Thịt dải lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó ướp thịt dải với, ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, ớt, trộn đều. Ướp 30 phút.