Trứng lòng đào trộn thịt xay

Đẹp mắt, lạ miệng vô cùng với món trứng lòng đào thịt trộn không chỉ bổ dưỡng lại còn bắt mặt, đảm bảo gia đình bạn sẽ bị chinh phục bởi món ăn này đó.

1. Nguyên liệu

- Trứng gà: 9 quả

- Thịt heo xay: 200 g

- Cà chua bi: 40 g

- Chanh: 1 quả

- Ớt băm: 15 g

- Hành khô: 15 g

- Nước mắm: 30 ml

- Đường: 25 g

2. Cách làm

- Luộc trứng gà với 20g muối, ½ bát giấm. Luộc 7 phút sau đó vớt ra, ngâm trong bát nước lạnh rồi bóc vỏ.

- Cho thịt heo xay vào nồi nước, luộc chín, vớt ra bát.

- Vắt 1 quả chanh vào phần thịt xay vừa luộc chín, thêm 25g đường, 30ml nước mắm, 15g ớt băm, 40g cà chua bi, 15g hành khô, trộn đều.

- Bày trứng gà ra đĩa, cho thịt băm vừa trộn lên trên ăn kèm.

Đảm bảo bạn sẽ thích mê với món Trứng lòng đào thịt trộn này đó.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)

SHARES

Share

Pin it

Tweet

Share

Share

Share

Buffer

Print

About HongNgoc Foody