Black Bean Noodle Hot Dog
1. Nguyên liệu
- 1 bánh mì hot dog
- Phần mì tương đen:
- 90g mì Ý
- 3 thìa canh dầu ăn
- 3 thìa canh tương đậu ngọt (Sweat Bean Sauce)
- 1 thìa canh hành tây băm nhỏ
- 1 thìa canh hành boaro thái lát
- 1 quả ớt xanh băm nhỏ
- 1 thìa canh củ cải muối chua thái hạt lựu nhỏ
- Sốt mayonnaise
2. Cách làm
- Luộc mì Ý với 1 thìa cafe muối. Mì chín thì vớt ra để ráo.
- Đun nóng 3 thìa canh dầu ăn, cho hành boaro vào phi thơm.
- Thêm hành tây băm nhỏ và ớt xanh băm nhỏ vào xào tiếp.
- Thêm tương đậu ngọt và chút nước vào khuấy đều.
- Cuối cùng cho mì đã luộc vào đảo đều.
- Rạch đôi bánh mì hot dog, cho mì sốt tương đen vào, thêm củ cải muối, và trang trí với sốt mayonnaise tạo hình zic zắc.
- Thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Cookat)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét