Đi chợ thấy cá chim ngon quá nên mình mua về chiên sả ớt cho cả nhà thay đổi khẩu vị.
1. Nguyên liệu
-Cá chim
-Sả, ớt, muối, dầu ăn
2. Cách làm
- Cá làm sạch rồi dùng dao khía vài đường trên thân cá rồi ướp muối ớt khoảng 30 phút.
- Sả xay nhỏ.
- Cá chiên vàng đều 2 mặt. Sau đó vớt ra dĩa.
- Cho sả vào phi vàng rồi lọc phần sả đã phi.
- Cho sả dàn đều lên cá đã chiên. Món này ăn với cơm trắng là hết sẩy luôn.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Cookpad.com)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét