Rảnh rỗi vào cuối tuần chị em hãy làm món kem tươi ngon này đãi cả nhà nhé!
1. Nguyên liệu
- 700 ml nước dừa tươi
- 250 g dừa non thái miếng hay thái sợi to tùy thích
- 120 g đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
2. Cách làm
- Dừa non + đường + muối cho vào nồi trộn đều, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ cho đến khi đường tan.
- Qua 15 phút, bạn cho nước dừa tươi vào nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp.
- Cho hỗn hợp này vào hộp que kem hay hộp nhựa, đậy nắp lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để 6 - 8 tiếng cho hộp kem que đông lại.
Nếu các bạn làm kem dừa hộp nhựa thì nhớ chịu khó 40 phút lấy hộp kem ra dùng muỗng trộn đều rồi cho hộp kem trở lại tủ đá. Cứ làm như thế đến 4-5 lần các bạn nhé để kem mịn, ngon.
Với các bạn làm kem dừa que này thì sẽ có chút xíu đá dăm nhưng dừa non rất dẻo mềm, rất ngon.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét