Mùa hè nóng lực tự làm kem que trái cây vừa an toàn vệ sinh vừa bổ dưỡng giải nhiệt cực đã.
Cây kem có màu sắc tươi mát và hương vị thơm ngon của dưa hấu, xoài sẽ mê hoặc bất kỳ ai, bạn có thể tự làm vừa nhanh vừa dễ.
1. Nguyên liệu
*Phần kem dưa hấu:
- 1 bát lớn dưa hấu cắt nhỏ bỏ hạt
- 100ml sữa chua
- 1-2 thìa canh sữa đặc
*Phần kem xoài:
- 1-2 quả xoài lớn
- 50ml sữa chua
- 30ml sữa tươi
- 1-2 thìa canh sữa đặc
*Khác:
- Khuôn làm kem
- Bạn có thể điều chỉnh lượng liều lượng trái cây và nguyên liệu tùy theo độ chua, ngọt của trái cây.
2. Cách làm
- Dưa hấu bỏ lớp vỏ cứng, cắt miếng nhỏ trộn dưa hấu với 100 ml sữa chua, 2 thìa sữa đặc. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Xoài gọt vỏ, cắt miếng vừa trộn xoài với 50 ml sữa chua, 30 ml sữa tươi, 2 thìa sữa đặc. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Rửa sạch khuôn làm kem, đổ hỗn hợp phần xoài đã xay vào 1/2 khuôn.
- Tiếp tục đổ hỗn hợp dưa hấu vào sao cho đầy khuôn kem.
- Đậy nắp khuôn kem cho vào ngăn đá khoảng 8 tiếng chờ kem đông.
Khi kem đã đông cứng hẳn, nhúng que kem vào âu nước ấm rồi nhẹ nhàng tách lấy que kem ra, dùng lạnh.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét