Gà xào cà chua là món ăn bạn có thể làm chỉ trong 15 phút là có ngay món ngon cho bữa cơm với miếng gà thấm gia vị, có vị cay cay the the của bột ớt sẽ khiến vị giác của bạn được đánh thức ngay từ miếng đầu tiên.
1. Nguyên liệu
- 2 miếng ức gà
- 1 quả cà chua
- Bột ớt, tương ớt, bột nêm
- Hành lá
2. Cách làm
- Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn. Dầu nóng cho cà chua thái hạt lựu vào xào đến khi cà mềm.
- Ức gà rửa sạch, thái lát ướp chung với 1 muỗng bột ớt, 1/2 muỗng tương ớt, 2 muỗng bột nêm và để 10 phút cho thấm gia vị. Khi cà chua đã mềm, trút toan bộ phần ức gà vào đảo đều.
- Ức gà rất mềm và nhanh chín vì vậy bạn phải xào trên lửa lớn và đảo nhanh tay.
- Phần nước ướp cho vào chung, nêm lại gia vị một lần nữa và nấu tiếp 5 phút thì tắt bếp.
- Xúc gà xào ra đĩa và thưởng thức. Mùa lạnh ăn món này cùng cơm nóng thì ngon tuyệt vời!
Chúc các bạn thành công!
(Theo Afamily.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét