Thêm hương vị mới cho món gà xào ngô.
1. Nguyên liệu
- 300g ức gà
- 1 bắp ngô ngọt
- 25gr bột ngô
- Ớt, muối, hạt tiêu
- Hành lá, tỏi, gừng
- Dầu ăn, dầu vừng
2. Cách làm
- Thái nhỏ thịt gà rồi ướp với bột ngô, gia vị và dầu vừng.
Tùy khẩu vị mà các bạn nêm gia vị cho vừa ăn.
- Tách hạt ngô ra.
- Các loại rau thơm, hành lá, ớt, tỏi cho vào chảo đảo qua với dầu.
- Sau đó, nhúng các loại rau đã đảo ở bước trên vào nước ấm để lọc lấy nước cốt.
- Tiếp theo, xào chín thịt gà.
- Cuối cùng, cho ngô vào xào chung cùng với gà và nước cốt của các loại rau củ trên.
- Xúc gà xào ngô ra đĩa/bát và dùng với cơm.
Có thể xào thêm với cà rốt cho thêm hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Kenh14.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét