Khi đã ngán với rau muống xào, luộc, chúng ta hãy thử với nộm rau muống, sẽ không uổng phí thời gian của các bạn đâu. Nộm giòn, mát và xanh mắt nữa chứ.
1. Nguyên liệu
- Rau muống 1 bó
- 1 ít giá đỗ
- Rau kinh giới
- Lạc rang, giã dập
- Tỏi, ớt, chanh, đường, nước mắm
2. Cách làm
- Rau muống bỏ lá, lấy cọng rửa sạch. Chẻ nhỏ, ngâm nước muối loãng, rửa sạch lần nữa. Giá rửa sạch,trộn đều với rau muống.
- Rau kinh giới làm sạch, rửa sạch, cắt nhỏ.
- Pha nước trộn: tỏi ớt băm nhuyễn
1 thìa đường,1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa nước mắm hòa tan. Cho tỏi ớt vào, có thể nêm nếm theo khẩu vị.
- Trộn tất cả nguyên liệu trên và thưởng thức thôi.
Chúc các bạn thành công!
1 nhận xét:
nhìn ngon quá đi , hấp dẫn quá
bà đẻ ăn rau muống là bị mất sữa không? nhỉ
Đăng nhận xét